☆イチオシpoint
味
☆ちゃんこ鍋のオススメpoint
キャベツの甘さがでた絶品塩ちゃんこ「水晶鍋」!
☆ちゃんこ鍋以外でオススメの一品料理
まぐろのほほ肉焼き、力士味噌(煮干?が入っており独特!)。
☆レビュー
夏の暑い日でしたが、店内は宴会もあり、満員御礼。やはり人気のお店ですね。
今回頂いたのは名物「水晶鍋」
スープは鳥の出汁と野菜の旨味が出たあっさり塩風味で、仕上げのすり胡麻との相性は抜群です。
店員さんが鍋の支度をしてくださいます。目の前で丸めてくれる鳥団子はプロの手さばき☆
食べる前から目でも楽しめます!
鍋はその他にも醤油をはじめキムチなどたくさんの味が選べますが、来店される方の7,8割が注文するのは「水晶鍋」とのことです。
大将は元関脇の琴ケ梅さん。
とっても穏やかで気さくな人柄でした☆
お店の位置は、JR総務線・半蔵門線/錦糸町駅 徒歩3分
住所:東京都墨田区錦糸3-4-4 サガラビル1F
written byちゃんこLOVE